22. Juli 2024
Freibier: Degrowth, Abstinenz und Freiheit
Trübselige Gedanken (nicht nur) über die Brauwirtschaft
von Helge Pahl
Der Bierabsatz in Deutschland sank im Jahr 2023 gegenüber dem Vorjahr um 4,2 Prozent. Der seit den 1970er Jahren zu beobachtende Rückgang setzt sich, nach einer kurzen leicht gegenläufigen Verschnaufpause, weiter fort. Gleichzeitig ging auch der Export deutscher Biere um 5,9 Prozent zurück.
In Zeiten eines historischen ökonomischen Niedergangs mit …
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