15. April 2024
Freibier: Orval – langlebiges Trappistenbier
Der ganz besondere Gerstentrunk aus dem Tal des Goldes
von Helge Pahl
Am Fuße der Ardennen, im Süden Belgiens befindet sich die Quelle, aus der ein gesiedetes Kleinod strömt: die Abtei Notre-Dame d‘Orval. Der Name nimmt Bezug auf die Lage des Klosters im Tal des Goldes. Gegründet wurde die Abtei im Jahr 1136 vom Zisterzienserorden. 1793 fiel sie napoleonischen Truppen zum Opfer, …
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