21. Februar 2015
„Bio“ als „Gütesiegel“: Nicht auf meinem Wein!
Weinreiselese
Von einer Weinreise durch die Pfalz bleiben drei Erkenntnisse. Erstens: Es gibt eine registrierbaren Klimawandel, der sich in einer leichten Erwärmung und vor allem in einer Zunahme der Wetterextreme manifestiert. (Worauf er zurückzuführen ist, soll hier egal sein; dass manche Winzer Lagen revitalisieren, die seit vielen Dekaden, ja zuweilen seit …
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