21. Mai 2015

Staatliche Ernährungspolitik Korporatismus im Windschatten der Steuermilliarden

Wie der Staat eine artgerechte Ernährung des Menschen verhindert

von Mathias Steinmann

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Bildquelle: shutterstock Staatlich finanzierter Ernährungsexperte: Zweifelhafte wissenschaftliche Qualität

Ein Lebensbereich, in den sich der Staat neben vielen anderen einmischt, ist die Ernährung. Im Rahmen des staatlichen Gesundheitssystems geschieht dies schon lange auf eher latente Art. In letzter Zeit werden jedoch politische Forderungen nach stärkeren offenen Eingriffen laut. Neben zum Beispiel Steuern auf fette Nahrungsmittel ist der neueste Schrei ...

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