21. Mai 2014
Umweltschutz: Mindesthaltbarkeitsdatum schon lange überschritten
Ein Gewinn für die Freiheit von Verbrauchern und Herstellern
von Steffen Hentrich
Es geschieht nicht oft, dass im Namen des Umweltschutzes von unnötigen Regulierungen Abstand genommen wird. Doch jetzt wird in Brüssel über die Abschaffung der Pflicht zur Kennzeichnung der Mindesthaltbarkeitsdauer für fertig verpackte Lebensmittel diskutiert.
Grund dafür ist die Neigung der Verbraucher das Datum nicht als Hinweis für eine langsam abnehmende …
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